[인사동 맛집] 꽃밥에피다

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주소 : 서울 종로구 인사동16길 3-6 / 관훈동 118-27

영업시간

매일 11시 30분 - 21시 / 브레이크타임 15시 - 17시 30분 / 라스트오더 14시 30분, 20시 30분

(코스 주문마감 점심 14시, 저녁 20시)

주차 X (근처 유료 주차장 이용)

미쉐린 가이드 서울 2023이라는 글자에 홀리듯 예약한 '꽃밥에 피다'입니다.

저는 일주일 전에 캐치테이블에서 예약했는데요, 우선 예약 안 하면 당일 방문 식사는 어려운 거 같아요.

(아! 예약이 시간별로 있어서 시간제한 아닌 시간제한이 있어요)

저는 흑산도우럭 행복한 밥상으로 2인 주문하고, (1인 - 59,000원)

코스에 포함된 나물밥 하나는 보자기비빔밥으로 변경했습니다 (+2000원)

흑산도우럭 행복한 밥상은 6가지 비건코스와 흑산도에서 반말려 올라온 담백한 우럭찜을 메인으로 한

자연재배유기농 밥상이라고 하는데요,

홀수로 주문하고 싶으신 분들은 비건코스인 완전 소중한 꽃밥( 1인 -45,000원)에

흑산도 우럭찜을 단품으로 주문하셔도 된답니다.

‘꽃, 밥에 피다’는건강에 민감한 현대인들을 위해 친환경 유기농 재료만을 사용해 정갈한 한 끼 식사를 제공한다고

소개하는데요, 식재료뿐 아니라 인테리어, 담음새 등 구석구석 정성이 가득 느껴진답니다.

꽃밥에 피다 메인이라고 할 수 있는 보자기비빔밥입니다.

해체는 직접 해주세요. 같이 나온 간장과 참기름을 넣고 쉐킷쉐킷해서 맛있게 먹으면 된답니다.

같이 나온 반찬들도 정갈하니 진짜 맛있어요!

또 하나의 메인인 흑산도 우럭찜입니다.

코스요리에 포함되어 있던 눈개승마 나물밥과 엉겅퀴 된장국입니다.

엉겅퀴된장국은 처음 먹어봤어요!

마지막으로 후식인데요, 후식마저도 깔끔하고 정갈하게 나오네요.

참고로 단호박 식혜보다는 꽃차(국화차)에 한 표입니다.

꽃밥에 피다 후기 아닌 후기를 남겨보자면,

음식이 자극적이거나 간이 강하지 않아 배불리 먹어도 속이 불편하지 않았습니다.

담백하고 깔끔한 맛에 분위기도 좋아서 약속이 생긴다면 또 가고 싶었습니다.

뭐, 그랬습니다. 결론은 맛있게 잘 먹었습니다.

그리고 저는 또 다녀오기 위해 즐겨찾기에 저장해 두었습니다 ^_^

아리아리동동이